QUÍMICA GENERAL PARA INGENIEROS QUÍMICOS
MATERIAL PARA LA ORIENTACIÓN DEL ESTUDIO INDIVIDUAL
INTRODUCCIÓN:
La Química, si se trata de una definición breve y concreta, es la Ciencia que estudia las propiedades de las más diversas sustancias y las transformaciones o cambios que les pueden ocurrir. Por tanto el mundo que abarca la Química incluye cualquier material que nos rodee, desde las piedras donde pisamos, la comida que nos alimenta, la carne y la sangre de que estamos hechos, hasta los materiales de nuestras computadoras y móviles telefónicos.
Por otra parte la Química opera a diferentes niveles, aquel que es macroscópico, ya sea rápido o lento, como cuando observamos cómo se quema un objeto sólido visible, cuando se corroe el guardafangos de un carro o cuando leemos cómo se transforman o se miden los materiales que forman el universo, digamos el carbono en diamante.

Sin embargo son infinitos los cambios que no pueden apreciar nuestros ojos directamente, a un profundo nivel microscópico, donde esta maravillosa ciencia, la Química, interpreta los fenómenos que suceden en términos de rearreglos a nivel de los átomos. Como cuando los patrones de los átomos de oxígeno y del magnesio se modifican para formar el óxido de magnesio aunque no se destruya ninguno y formen una nueva sustancia.

Pero la Química tiene además otro nivel que interactúa entre estos niveles macro y micro que es el nivel simbólico, el nivel de expresión del fenómeno químico, en términos de símbolos químicos y ecuaciones matemáticas. Es decir, en general, un químico piensa a nivel microscópico pero conduce experimentos que ocurren a nivel macroscópico y representa a ambos simbólicamente. Quizás en muchas ocasiones, esta peculiaridad ha hecho pensar que la Química es difícil, casi otro lenguaje, sin embargo conocer sus claves básicas lo simplifica todo.
Lo que sí es muy cierto es que: Es un saber de múltiples rostros, de innumerables ramificaciones que se extienden tanto en las profundidades de la Tierra como en el espacio exterior, que concierne tanto a la industria pesada como a la producción de medicamentos altamente específicos y sofisticados.
Por tanto su aprendizaje es mucho más que memorizar hechos, leyes o algoritmos
Es indispensable por tanto, usar los conocimientos bien adquiridos de la Química como punto de partida para ser un creativo ingeniero químico que resuelve problemas en todas las áreas de su vida profesional
Estimado alumno este material que se pone a tu disposición en esta la asignatura tiene como principal objetivo contribuir a enriquecer tu estudio individual de la asignatura Química General a través de:
º Diferentes materiales complementarios al texto que no fue elaborado para el programa analítico que hoy tú debes seguir.
º Presentaciones que apoyaron los encuentros o clases con el profesor y que puedes volver a consultar cuando lo necesites.
º Y muchos, muchos ejercicios propuestos y resueltos para que nada impida mejorar tu habilidad para analizar los problemas que te impone la Química y efectuar los cálculos necesarios para resolverlos con éxito, lo que servirá para asegurarte de haber comprendido la materia relacionada.
º En los problemas resueltos no se debe tener un papel pasivo, es crucial un pensamiento interactivo a través del problema y no saltar a la respuesta. Asegúrese de comprender cada paso del proceso.
º Ah, y se adicionaron algunas preguntas interesantes de las diferentes materias de los temas, con las respuestas, que quizás te ayuden a motivarte por saber más…
- Profesor: SILVIA LOPEZ MENENDEZ
- Profesor: MARIA DE LA C. MARTIN CAMPOS
- Profesor: ERNESTO LAZARO STEVENS CRUZ